20 Resep Susu Cokelat Dingin yang Enak dan Praktis
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Cokelat Topping Whipped Cream
Es susu cokelat dengan topping whipped cream merupakan pilihan minuman sederhana yang tampilannya lebih menarik seperti sajian di cafe. Dasarnya menggunakan susu cokelat yang creamy, kemudian diberi lapisan whipped cream dan taburan cokelat. Resep ini cocok dibuat untuk acara keluarga, teman bersantai, maupun ide menu minuman rumahan.
🥘 Bahan
- 400 ml susu cair full cream
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 gram es batu
- 50 gram whipped cream
- 1 sendok makan meses cokelat
- 2 sendok makan air hangat
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan gula dengan air hangat.
- Aduk sampai semua bahan larut.
- Tambahkan susu cair dan aduk hingga rata.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cokelat ke dalam gelas.
- Tambahkan whipped cream di atas permukaan minuman.
- Taburkan meses cokelat sebagai topping.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan susu full cream yang sudah dingin agar minuman tetap segar dan memiliki tekstur creamy. Pastikan whipped cream memiliki tekstur yang cukup kokoh sebelum digunakan sebagai topping. Jangan menambahkan terlalu banyak gula pada susu cokelat karena whipped cream dan meses dapat memberikan tambahan rasa manis. Untuk tampilan yang lebih menarik, gunakan gelas tinggi dan bening sehingga lapisan minuman dan topping terlihat jelas.
📝 Catatan
Whipped cream sebaiknya ditambahkan tepat sebelum minuman disajikan agar tidak cepat mencair. Topping dapat diganti menggunakan serutan cokelat, bubuk cokelat, Oreo yang dihancurkan, atau saus cokelat. Jika minuman dibuat untuk jualan, gunakan ukuran gelas dan takaran bahan yang konsisten agar rasa serta tampilannya tetap sama pada setiap porsi.