20 Resep Susu Cokelat Dingin yang Enak dan Praktis
20 resep dalam artikel ini
Es Susu Cokelat Caramel
Es susu cokelat caramel merupakan minuman manis dengan perpaduan rasa cokelat dan karamel yang harum. Sirup karamel memberikan rasa khas yang membuat susu cokelat terasa lebih istimewa. Minuman ini cocok disajikan saat bersantai dan juga bisa menjadi inspirasi menu minuman sederhana untuk dijual.
🥘 Bahan
- 500 ml susu cair full cream
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 30 ml sirup karamel
- 1 sendok makan gula pasir
- 100 gram es batu
- 2 sendok makan air hangat
👨🍳 Cara Membuat
- Campurkan bubuk cokelat dan gula pasir dengan air hangat.
- Aduk sampai larut dan tidak menggumpal.
- Tuangkan susu cair lalu aduk rata.
- Tambahkan sirup karamel dan aduk kembali.
- Masukkan es batu ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cokelat caramel.
- Tambahkan sedikit sirup caramel di bagian atas jika diinginkan.
💡 Tips
Gunakan sirup caramel secukupnya karena sirup biasanya sudah memiliki rasa manis. Jika menggunakan susu yang manis, gula pasir dapat dikurangi atau dihilangkan. Untuk mendapatkan rasa yang lebih seimbang, gunakan bubuk cokelat yang memiliki rasa cokelat cukup kuat sehingga tidak kalah oleh rasa caramel. Sajikan dengan es batu yang cukup agar minuman tetap dingin tanpa terlalu cepat mencair.
📝 Catatan
Sirup caramel dapat diganti dengan saus caramel sesuai bahan yang tersedia. Jika menggunakan saus yang lebih kental, larutkan terlebih dahulu dengan sedikit susu agar mudah tercampur. Minuman ini juga cocok diberi topping whipped cream dan sedikit saus caramel untuk tampilan yang lebih menarik.