20 Resep Takjil Buka Puasa yang Segar dan Menggugah Selera
20 resep dalam artikel ini
Ramadhan Dan Idul Fitri
Pisang Aroma
Pisang aroma adalah camilan renyah dengan isian pisang dan gula yang dibungkus kulit lumpia, cocok untuk takjil sederhana.
Resep
18
dari
20
🥘 Bahan
- 8 buah pisang kepok
- 16 lembar kulit lumpia
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan air
- Minyak goreng secukupnya
🌶️ Bumbu
- Tidak ada
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas pisang lalu belah menjadi dua bagian.
- Letakkan pisang di atas kulit lumpia.
- Taburkan sedikit gula pasir.
- Campurkan tepung terigu dan air untuk membuat perekat.
- Gulung kulit lumpia dan rekatkan ujungnya dengan adonan tepung.
- Panaskan minyak.
- Goreng hingga kulit lumpia berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
💡 Tips
Jangan terlalu banyak memberi isian agar kulit lumpia tidak mudah terbuka saat digoreng.
📝 Catatan
Pisang aroma paling enak disajikan selagi hangat.