20 Resep Takjil Buka Puasa yang Segar dan Menggugah Selera

20 resep dalam artikel ini

Ramadhan Dan Idul Fitri

Es Cincau Gula Aren

Es cincau gula aren memiliki rasa manis legit dan aroma khas gula aren dengan tekstur cincau yang lembut.

Resep 19 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram cincau hitam
  • 500 ml santan
  • 150 gram gula aren
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong cincau menjadi bentuk dadu.
  2. Rebus gula aren bersama air dan satu lembar daun pandan.
  3. Saring larutan gula aren.
  4. Rebus santan bersama garam dan satu lembar daun pandan.
  5. Aduk santan hingga matang lalu dinginkan.
  6. Masukkan cincau ke dalam gelas.
  7. Tambahkan larutan gula aren dan santan.
  8. Masukkan es batu lalu sajikan.

💡 Tips

Gunakan gula aren berkualitas agar aroma dan rasa minuman lebih harum.

📝 Catatan

Santan dapat diganti dengan susu cair jika menginginkan rasa yang lebih ringan.

📂 Kembali ke Ramadhan Dan Idul Fitri 🍽️ Semua Resep