20 Resep Takjil Buka Puasa yang Segar dan Menggugah Selera

20 resep dalam artikel ini

Ramadhan Dan Idul Fitri

Es Cendol Dawet

Es cendol dawet merupakan minuman tradisional dengan cendol lembut, santan gurih, dan gula merah yang manis.

Resep 7 dari 20

🥘 Bahan

  • 300 gram cendol siap pakai
  • 500 ml santan
  • 200 gram gula merah
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • Es batu secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus gula merah bersama air dan satu lembar daun pandan.
  2. Saring larutan gula merah lalu dinginkan.
  3. Rebus santan bersama garam dan satu lembar daun pandan.
  4. Aduk santan hingga matang lalu dinginkan.
  5. Masukkan cendol ke dalam gelas.
  6. Tambahkan gula merah cair dan santan.
  7. Tambahkan es batu lalu sajikan.

💡 Tips

Dinginkan santan terlebih dahulu sebelum dicampurkan agar minuman lebih segar.

📝 Catatan

Cendol dapat diganti dengan dawet sesuai selera.

📂 Kembali ke Ramadhan Dan Idul Fitri 🍽️ Semua Resep