25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kangkung Bawang Putih

Tumis kangkung dengan bawang putih yang sederhana, cepat dibuat, dan cocok menjadi lauk sayuran untuk makan keluarga.

Resep 1 dari 25

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan kangkung dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.
  5. Masak dengan api besar sambil diaduk hingga kangkung layu tetapi tetap hijau.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Jangan memasak kangkung terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan warnanya menarik.

📝 Catatan

Tumis kangkung paling nikmat disantap segera setelah matang.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep