25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur bening bayam dan jagung memiliki kuah ringan dan segar sehingga cocok untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Resep 2 dari 25

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam, petik daunnya
  • 1 buah jagung manis, potong-potong
  • 1 liter air
  • 2 buah tomat, potong
  • 2 cm temu kunci, memarkan

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
  3. Tambahkan jagung dan masak hingga jagung empuk.
  4. Masukkan bayam dan tomat.
  5. Bumbui dengan garam dan gula.
  6. Masak sebentar hingga bayam layu.
  7. Angkat dan sajikan hangat.

💡 Tips

Masukkan bayam menjelang akhir proses memasak agar tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Sebaiknya sayur bening dikonsumsi dalam keadaan masih segar setelah dimasak.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep