25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Buncis Wortel

Tumis buncis dan wortel merupakan hidangan sayuran berwarna-warni yang praktis dan cocok sebagai pendamping nasi.

Resep 3 dari 25

🥘 Bahan

  • 200 gram buncis, potong serong
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan tumis beberapa menit.
  4. Tambahkan buncis dan air.
  5. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Masak hingga sayuran matang tetapi masih sedikit renyah.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Potong buncis dan wortel dengan ukuran yang hampir sama agar matang secara merata.

📝 Catatan

Sayuran ini dapat ditambahkan potongan bakso atau tahu jika ingin lebih lengkap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep