25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Sop Sederhana

Sayur sop berisi berbagai macam sayuran dengan kuah gurih dan ringan yang cocok untuk seluruh anggota keluarga.

Resep 4 dari 25

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel, potong
  • 2 buah kentang, potong
  • 100 gram kol, potong
  • 100 gram buncis, potong
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1,2 liter air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan wortel dan kentang.
  3. Masak hingga mulai empuk.
  4. Masukkan buncis dan kol.
  5. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah.
  6. Tambahkan merica, garam, gula, dan kaldu bubuk.
  7. Masukkan daun bawang dan seledri.
  8. Masak sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Masukkan sayuran berdasarkan tingkat kekerasannya agar tidak ada sayuran yang terlalu matang.

📝 Catatan

Sop dapat disajikan bersama nasi hangat dan lauk sederhana.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep