25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Putih Telur

Tumis sawi putih dengan telur menjadi pilihan sayuran praktis yang cepat dibuat untuk makan siang maupun makan malam.

Resep 5 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih, potong
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dan buat telur orak-arik.
  2. Sisihkan telur ke bagian tepi wajan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan sawi putih.
  5. Tambahkan air, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  6. Aduk hingga sawi layu.
  7. Campurkan kembali telur dan masak sebentar.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang hingga besar agar sawi tidak mengeluarkan terlalu banyak air.

📝 Catatan

Telur dapat diganti dengan tahu atau tempe sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep