25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Capcay Sayuran Rumahan

Capcay sayuran rumahan berisi berbagai sayuran yang dimasak dengan bumbu gurih dan cocok untuk menu keluarga.

Resep 6 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 buah wortel, iris
  • 100 gram brokoli
  • 100 gram kembang kol
  • 100 gram sawi putih
  • 50 gram kol
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel, brokoli, dan kembang kol.
  4. Tuangkan air dan masak hingga sayuran mulai empuk.
  5. Masukkan sawi putih dan kol.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  7. Aduk hingga semua sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak sayuran terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Tambahkan bakso, ayam, atau udang jika ingin membuat capcay yang lebih lengkap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep