25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sayuran Campur Sederhana

Tumis sayuran campur menjadi pilihan praktis untuk memanfaatkan berbagai sayuran yang tersedia di dapur sekaligus menyajikan menu yang beragam untuk keluarga.

Resep 25 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 buah wortel, iris
  • 100 gram buncis, potong
  • 100 gram kol, iris
  • 100 gram jagung muda, iris
  • 100 gram brokoli, potong
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan jagung muda.
  4. Tambahkan buncis dan brokoli.
  5. Tuangkan air dan masak hingga sayuran mulai empuk.
  6. Masukkan kol.
  7. Tambahkan saus tiram, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Aduk hingga semua sayuran matang tetapi tetap renyah.
  9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Masukkan sayuran secara bertahap berdasarkan tingkat kekerasannya agar semua bahan matang dengan baik.

📝 Catatan

Komposisi sayuran dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep