25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur bening bayam jagung memiliki kuah ringan dengan rasa gurih dan sedikit manis. Menu ini cocok untuk bekal jika kuah dipisahkan dari nasi.

Resep 12 dari 25

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 1 buah jagung manis, potong
  • 800 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ruas kunci, memarkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan jagung dan kunci.
  3. Tambahkan bawang putih dan bawang merah.
  4. Masak hingga jagung matang.
  5. Masukkan bayam.
  6. Tambahkan garam dan gula.
  7. Masak sebentar lalu matikan api.

💡 Tips

Jika dibawa untuk bekal, gunakan wadah khusus yang memiliki penutup rapat untuk kuah.

📝 Catatan

Pisahkan sayur dan nasi agar nasi tidak menjadi terlalu lembek.