25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Oseng Sawi Hijau Tahu

Oseng sawi hijau tahu merupakan menu sederhana dengan perpaduan sayuran dan tahu. Rasanya gurih dan cocok untuk bekal.

Resep 13 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 ikat sawi hijau
  • 2 buah tahu putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tahu dan goreng hingga kecokelatan.
  2. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan sawi hijau.
  4. Tambahkan tahu dan air.
  5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
  6. Masak hingga sawi matang.

💡 Tips

Gunakan api sedang agar sawi tidak terlalu banyak mengeluarkan air.

📝 Catatan

Cocok disajikan dengan nasi putih dan telur rebus.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep