25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Labu Siam Tahu

Tumis labu siam tahu adalah menu rumahan yang sederhana, gurih, dan ekonomis. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses memasaknya cukup cepat.

Resep 21 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 buah labu siam
  • 2 buah tahu putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong labu siam dan tahu.
  2. Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan labu siam dan air.
  5. Tambahkan tahu dan bumbu.
  6. Masak hingga labu siam matang dan air menyusut.

💡 Tips

Goreng tahu terlebih dahulu agar bentuknya tidak mudah hancur saat ditumis.

📝 Catatan

Biarkan masakan cukup dingin sebelum dimasukkan ke kotak bekal.