25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis
25 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Tumis Labu Siam
Tumis labu siam memiliki tekstur lembut tetapi tetap renyah jika dimasak dengan tepat. Rasanya ringan dan cocok untuk bekal.
Resep
9
dari
25
🥘 Bahan
- 1 buah labu siam, potong korek api
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
👨🍳 Cara Membuat
- Remas labu siam dengan sedikit garam lalu bilas.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Masukkan labu siam.
- Tambahkan air dan bumbu.
- Masak hingga labu siam matang.
- Angkat setelah air menyusut.
💡 Tips
Remas labu siam sebelum dimasak untuk mengurangi getah dan membuat teksturnya lebih enak.
📝 Catatan
Jangan menambahkan terlalu banyak air agar tumisan tidak berair.