30 Ide Sarapan Pagi untuk Sebulan, Lengkap dan Bervariasi
30 resep dalam artikel ini
Nasi Goreng Telur Sederhana
Nasi goreng telur merupakan pilihan sarapan yang praktis, mengenyangkan, dan mudah dibuat menggunakan bahan yang biasanya tersedia di dapur. Rasanya gurih dengan aroma bawang dan kecap yang khas. Menu ini cocok untuk sarapan keluarga karena proses memasaknya cepat dan dapat disesuaikan dengan selera. Tambahkan irisan daun bawang atau sayuran agar hidangan menjadi lebih bervariasi.
🥘 Bahan
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
👨🍳 Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
- Masukkan daun bawang lalu aduk kembali hingga nasi panas dan bumbu merata.
- Sajikan nasi goreng selagi hangat.
💡 Tips
Gunakan nasi putih yang sudah dingin atau nasi sisa semalam agar tekstur nasi goreng lebih pera dan tidak mudah menggumpal. Jangan memasukkan terlalu banyak kecap karena dapat membuat nasi menjadi terlalu basah. Jika ingin sarapan lebih lengkap, tambahkan irisan wortel, kol, jagung, atau potongan ayam sesuai bahan yang tersedia di rumah.
📝 Catatan
Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Nasi goreng ini juga dapat dijadikan menu bekal dengan menambahkan telur mata sapi, irisan mentimun, atau kerupuk sebagai pelengkap. Sebaiknya nasi goreng dikonsumsi dalam keadaan hangat agar aroma dan rasanya lebih nikmat.