30 Resep Ayam Goreng Enak untuk Menu Makan Sehari-hari

30 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Madu Manis Gurih

Ayam goreng madu memiliki rasa manis gurih dengan permukaan yang sedikit karamel setelah digoreng. Menu ini cocok untuk variasi hidangan keluarga.

Resep 15 dari 30

🥘 Bahan

  • 1 kg ayam
  • 500 ml air
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan ayam.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Ungkep ayam bersama bumbu, air, dan garam.
  4. Masak sampai ayam empuk.
  5. Campurkan madu dan kecap manis.
  6. Lumuri ayam dengan campuran madu.
  7. Panaskan minyak.
  8. Goreng ayam dengan api sedang.
  9. Masak hingga permukaan ayam kecokelatan.
  10. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang karena madu mudah membuat permukaan ayam cepat gosong.

📝 Catatan

Madu dapat ditambahkan kembali sedikit sebelum ayam disajikan.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep