30 Resep Bekal Anak untuk 30 Hari agar Tidak Bosan
30 resep dalam artikel ini
Pasta Saus Tomat dan Ayam
Pasta saus tomat dan ayam merupakan bekal sederhana dengan cita rasa gurih yang cocok untuk anak. Pasta yang lembut dipadukan dengan ayam cincang dan saus tomat menghasilkan menu yang mengenyangkan tanpa membutuhkan banyak bahan. Anda dapat menggunakan bentuk pasta yang berbeda-beda agar anak tidak merasa mendapatkan makanan yang sama. Tambahan wortel cincang atau jagung manis dapat digunakan untuk memperkaya tekstur dan warna. Keju parut juga dapat ditambahkan sebagai pelengkap agar rasanya semakin gurih.
🥘 Bahan
- 200 gram pasta
- 100 gram ayam cincang
- 100 gram saus tomat
- 1 buah wortel kecil
- 30 gram keju parut
- 1 sendok makan minyak
🌶️ Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh oregano
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus pasta hingga matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam cincang dan masak hingga matang.
- Tambahkan wortel dan saus tomat.
- Masukkan garam, merica, dan oregano.
- Masak hingga saus sedikit mengental.
- Masukkan pasta dan aduk hingga tercampur rata.
- Taburkan keju sebelum pasta dimasukkan ke dalam kotak bekal.
💡 Tips
Jangan memasak pasta terlalu lembek karena pasta akan semakin lunak setelah tercampur dengan saus. Gunakan saus tomat dengan rasa yang tidak terlalu asam agar lebih sesuai untuk anak. Jika anak kurang menyukai potongan sayuran, wortel dapat diparut atau dicincang sangat kecil. Saus sebaiknya dibuat cukup kental supaya pasta tidak terlalu berair ketika disimpan dalam kotak bekal.
📝 Catatan
Pasta dapat menjadi pilihan yang bagus untuk variasi bekal ketika anak mulai bosan dengan nasi. Selain ayam, saus dapat dibuat menggunakan daging sapi cincang, tuna, atau telur. Setelah selesai dimasak, biarkan pasta agak hangat sebelum dikemas. Gunakan wadah tertutup dan pisahkan buah atau sayuran segar agar tidak bercampur dengan saus pasta.