30 Resep Bekal Suami untuk 30 Hari yang Sederhana dan Mengenyangkan
30 resep dalam artikel ini
Nasi Goreng Ayam Telur
Nasi goreng menjadi pilihan yang sangat praktis ketika ingin membuat bekal dalam waktu singkat. Kombinasi nasi, ayam, dan telur membuat menu ini cukup mengenyangkan sekaligus memberikan rasa gurih yang familiar. Tambahan sayuran seperti wortel dan daun bawang membuat nasi goreng lebih menarik dan tidak terasa monoton.
🥘 Bahan
- 2 porsi nasi putih
- 100 gram ayam matang
- 2 butir telur
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 2 sendok makan minyak
- 2 sendok makan kecap manis
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
👨🍳 Cara Membuat
- Suwir atau potong kecil ayam yang sudah matang.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan telur lalu orak-arik sampai matang.
- Tambahkan ayam dan wortel, kemudian aduk rata.
- Masukkan nasi putih, kecap, garam, dan merica.
- Aduk nasi goreng sampai semua bahan tercampur dan matang merata.
- Tambahkan daun bawang sebelum api dimatikan.
💡 Tips
Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak mudah lembek. Masak dengan api agak besar sambil terus diaduk supaya aroma bumbu lebih keluar. Jangan menambahkan terlalu banyak kecap atau minyak karena dapat membuat bekal terasa berat.
📝 Catatan
Nasi goreng dapat dibuat dengan berbagai tambahan seperti bakso, sosis, udang, atau sayuran. Untuk bekal suami, Anda dapat menyesuaikan porsinya dengan aktivitas dan kebutuhan makan. Sebaiknya nasi goreng dibiarkan hangat kuku sebelum dimasukkan ke dalam kotak.