30 Resep Sarapan untuk 30 Hari yang Praktis dan Tidak Membosankan
30 resep dalam artikel ini
Omelet Keju dan Daun Bawang
Omelet keju dan daun bawang adalah menu sarapan cepat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan. Telur yang lembut dipadukan dengan keju gurih dan aroma segar dari daun bawang. Menu ini cocok dimakan bersama roti, nasi, atau salad sederhana. Karena prosesnya singkat, resep ini sangat cocok untuk pagi hari yang sibuk.
🥘 Bahan
- 3 butir telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 batang daun bawang
- 1 sdm margarin
- 1 sdm susu cair
- 1/2 sdt garam
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok telur bersama susu, garam, lada, dan bawang putih bubuk.
- Tambahkan daun bawang dan keju.
- Panaskan margarin di teflon.
- Tuangkan adonan telur.
- Masak dengan api kecil.
- Setelah bagian bawah matang, lipat omelet menjadi dua.
- Masak hingga keju meleleh dan telur matang.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Gunakan api kecil agar telur matang perlahan dan tidak cepat kering. Jangan terlalu banyak mengaduk telur setelah dituangkan ke teflon agar omelet tetap memiliki bentuk yang bagus. Jika ingin lebih lembut, tambahkan sedikit susu. Keju dapat diganti dengan jenis keju lain sesuai selera.
📝 Catatan
Omelet bisa menjadi menu dasar yang mudah divariasikan. Tambahkan jamur, wortel, bayam, tomat, atau ayam suwir untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Omelet paling enak disantap ketika masih hangat karena keju masih terasa lembut. Jika disajikan untuk anak, potong menjadi beberapa bagian kecil agar lebih mudah dimakan.