30 Resep Sayuran Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

30 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Brokoli Bawang Putih

Tumis brokoli bawang putih memiliki rasa gurih sederhana dan tekstur brokoli yang tetap renyah.

Resep 11 dari 30

🥘 Bahan

  • 1 bonggol brokoli
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong brokoli menjadi kuntum kecil dan cuci bersih.
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan brokoli.
  5. Tuangkan air.
  6. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram.
  7. Masak hingga brokoli matang tetapi masih renyah.

💡 Tips

Rendam brokoli sebentar dalam air garam sebelum dimasak untuk membantu membersihkannya.

📝 Catatan

Brokoli jangan dimasak terlalu lama agar teksturnya tetap menarik.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep