30 Resep Sayuran Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

30 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Sop Sederhana

Sayur sop berisi aneka sayuran dengan kuah bening yang ringan dan gurih.

Resep 10 dari 30

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 100 gram kol
  • 100 gram buncis
  • 1 batang daun bawang
  • 1,2 liter air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air.
  2. Masukkan kentang dan wortel.
  3. Masak hingga mulai empuk.
  4. Masukkan buncis dan kol.
  5. Haluskan bawang putih dan merica, lalu masukkan ke dalam kuah.
  6. Tambahkan garam, gula, dan kaldu.
  7. Masukkan daun bawang.
  8. Masak hingga semua sayuran matang.

💡 Tips

Masukkan kol dan daun bawang menjelang akhir agar teksturnya tetap enak.

📝 Catatan

Sayur sop dapat ditambahkan ayam atau bakso sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep