30 Resep Sayuran Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

30 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bening Oyong

Sayur bening oyong memiliki kuah ringan dengan tekstur lembut dan rasa yang menyegarkan.

Resep 16 dari 30

🥘 Bahan

  • 2 buah oyong
  • 1 buah wortel
  • 1 liter air
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunci
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas oyong dan potong sesuai selera.
  2. Didihkan air.
  3. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunci.
  4. Tambahkan wortel.
  5. Masukkan oyong setelah wortel mulai empuk.
  6. Tambahkan garam dan gula.
  7. Masukkan daun bawang.
  8. Masak sebentar hingga oyong matang.

💡 Tips

Oyong cepat matang sehingga sebaiknya dimasukkan setelah sayuran yang lebih keras.

📝 Catatan

Sayur bening oyong cocok disantap bersama nasi dan lauk sederhana.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep