30 Resep Sayuran Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

30 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Oseng Kacang Panjang Tempe

Oseng kacang panjang tempe memiliki rasa gurih dan sedikit pedas sehingga cocok sebagai lauk nasi hangat.

Resep 18 dari 30

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 150 gram tempe
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tempe dan goreng hingga setengah matang.
  2. Potong kacang panjang.
  3. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan kacang panjang.
  5. Tambahkan air.
  6. Masukkan tempe.
  7. Tambahkan garam dan gula merah.
  8. Masak hingga bumbu meresap.

💡 Tips

Jangan terlalu banyak menambahkan air agar oseng tetap memiliki tekstur yang khas.

📝 Catatan

Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep