31 Resep Bekal Sekolah untuk 1 Bulan yang Hemat dan Bergizi
31 resep dalam artikel ini
Roti Gulung Sosis dan Keju
Roti gulung sosis dan keju merupakan bekal yang praktis, mudah dibuat, dan cocok untuk variasi menu tanpa nasi. Roti dipipihkan kemudian diisi dengan sosis dan keju sebelum digulung. Setelah dipanggang atau dimasak sebentar, bagian luar menjadi lebih padat sementara isiannya tetap gurih. Bentuk gulungan membuat makanan mudah dipegang dan dapat dipotong menjadi beberapa bagian kecil.
🥘 Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 4 buah sosis
- 4 lembar keju
- 1 butir telur
- 1 sendok makan margarin
🌶️ Bumbu
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh garam
👨🍳 Cara Membuat
- Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau gelas.
- Letakkan keju dan sosis di atas roti.
- Gulung roti hingga rapat.
- Celupkan gulungan ke dalam telur yang sudah dikocok.
- Panaskan margarin.
- Panggang gulungan hingga semua sisi kecokelatan.
- Potong menjadi dua atau tiga bagian.
- Dinginkan sebelum dimasukkan ke bekal.
💡 Tips
Pipihkan roti secukupnya agar tidak mudah robek ketika digulung. Jangan memasukkan sosis terlalu besar karena gulungan akan sulit ditutup. Gunakan api kecil supaya roti matang merata tanpa cepat gosong. Setelah matang, letakkan di atas tisu makanan sebentar agar sisa minyak atau margarin berkurang.
📝 Catatan
Roti gulung dapat dibuat dengan isian berbeda seperti ayam suwir, telur, atau sayuran. Untuk membuat bekal lebih seimbang, tambahkan buah potong pada bagian lain kotak bekal. Jika menggunakan keju yang mudah meleleh, tunggu beberapa saat sampai suhunya turun sebelum makanan dimasukkan ke dalam wadah tertutup.