15 Resep Kacang Panjang yang Enak untuk Lauk Sehari-hari

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kacang Panjang Tumis Tahu

Kacang panjang tumis tahu merupakan lauk ekonomis yang mudah dibuat dengan rasa gurih dan tekstur yang lembut dari tahu.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram kacang panjang
  • 200 gram tahu putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

🌶️ Bumbu

  • 4 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong tahu menjadi dadu kecil.
  2. Goreng tahu hingga bagian luarnya sedikit kecokelatan.
  3. Potong kacang panjang.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  5. Masukkan kacang panjang dan tahu.
  6. Tambahkan air, garam, dan gula.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan tahu yang cukup padat agar tidak mudah hancur ketika ditumis.

📝 Catatan

Tambahkan sedikit kecap manis jika menyukai rasa yang lebih manis dan gurih.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep