15 Resep Sarapan Simpel untuk 15 Hari yang Bisa Disiapkan dengan Cepat
15 resep dalam artikel ini
Sandwich Telur Mayones
Sandwich telur mayones adalah menu sarapan praktis yang bisa disiapkan tanpa proses memasak yang rumit. Telur rebus yang dihancurkan dan dicampur dengan mayones menghasilkan isian lembut dan gurih. Tambahan selada serta tomat memberikan rasa segar sehingga sandwich tidak terasa terlalu berat. Menu ini juga cocok dijadikan bekal karena mudah dipotong dan dikemas.
🥘 Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 2 sdm mayones
- 2 lembar selada
- 1 buah tomat
- 1 sdm margarin
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus telur hingga matang.
- Kupas telur dan haluskan menggunakan garpu.
- Campurkan telur dengan mayones.
- Tambahkan garam dan merica.
- Oleskan margarin pada roti.
- Letakkan selada dan irisan tomat.
- Tambahkan campuran telur.
- Tutup dengan lembar roti lainnya.
- Potong sandwich menjadi dua bagian.
- Sajikan.
💡 Tips
Telur bisa direbus pada malam hari agar waktu menyiapkan sarapan pada pagi hari lebih singkat. Jangan menggunakan mayones terlalu banyak karena isian dapat menjadi terlalu basah dan membuat roti cepat lembek. Jika sandwich akan dibawa sebagai bekal, pastikan tomat dan selada sudah ditiriskan dengan baik. Simpan sandwich dalam wadah tertutup agar tetap rapi dan mudah disantap.
📝 Catatan
Sandwich dapat dibuat lebih mengenyangkan dengan tambahan keju, ayam suwir, tuna, atau telur rebus tambahan. Mayones juga dapat dicampur dengan sedikit saus sambal jika menyukai rasa pedas. Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit mustard atau lada hitam. Sebaiknya sandwich dikonsumsi pada hari yang sama agar rasa dan teksturnya tetap enak.