15 Resep Sayuran dari Wortel yang Lezat dan Praktis

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Wortel Masak Kecap Gurih

Wortel masak kecap merupakan olahan sederhana dengan rasa manis gurih. Menu ini cocok untuk keluarga dan dapat dibuat menggunakan bahan yang sangat mudah ditemukan.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 4 buah wortel, potong
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan aduk rata.
  4. Tuangkan air dan kecap manis.
  5. Tambahkan garam, merica, dan gula.
  6. Masak hingga wortel empuk dan kuah menyusut.
  7. Tambahkan daun bawang.
  8. Aduk sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Gunakan kecap secukupnya agar rasa manis tidak menutupi rasa alami wortel.

📝 Catatan

Wortel masak kecap cocok disajikan bersama nasi hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep