15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge dan Sawi

Tumis tauge dan sawi adalah menu sederhana yang cepat matang. Kombinasi kedua sayuran ini menghasilkan hidangan renyah dan ringan untuk melengkapi menu sehari-hari.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram tauge
  • 150 gram sawi hijau, potong
  • 50 ml air
  • 1 sendok teh minyak

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci tauge dan sawi hingga bersih.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan sawi dan aduk sebentar.
  5. Tambahkan tauge.
  6. Tuangkan air dan bumbui dengan garam, merica, serta kaldu jamur.
  7. Aduk cepat hingga sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak tauge sebentar saja agar tetap renyah.

📝 Catatan

Hidangan ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep