15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sup Labu dan Wortel

Sup labu dan wortel memiliki rasa lembut dan sedikit manis alami dari sayuran. Hidangan ini cocok untuk menu ringan yang tetap memberikan rasa kenyang.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram labu kuning, potong
  • 1 buah wortel, potong
  • 600 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris

🌶️ Bumbu

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah.
  3. Tambahkan labu dan wortel.
  4. Masak hingga sayuran lunak.
  5. Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur.
  6. Masukkan daun bawang.
  7. Masak beberapa menit lalu matikan api.
  8. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Potong labu dan wortel dengan ukuran kecil agar lebih cepat matang.

📝 Catatan

Sup dapat dihaluskan jika ingin mendapatkan tekstur yang lebih lembut.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep