15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kol dan Wortel

Tumis kol dan wortel adalah salah satu olahan sayuran yang murah, sederhana, dan mudah dibuat. Kombinasi kol yang renyah dengan wortel memberikan tekstur yang menarik.

Resep 14 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram kol, iris
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 50 ml air
  • 1 sendok teh minyak

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci kol dan wortel hingga bersih.
  2. Panaskan sedikit minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan wortel dan aduk sebentar.
  5. Tambahkan kol.
  6. Tuangkan air dan masukkan bumbu.
  7. Aduk hingga sayuran matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak kol dengan api sedang hingga tinggi agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Anda dapat menambahkan irisan daun bawang untuk memberikan aroma yang lebih segar.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep