15 Resep Sayuran untuk Diet yang Sehat dan Mengenyangkan

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Sawi Putih Kuah Bening

Sawi putih kuah bening merupakan hidangan ringan dengan rasa gurih yang lembut. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk makan malam ketika menginginkan menu sayuran yang tidak terlalu berat.

Resep 7 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram sawi putih, potong
  • 1 buah wortel, iris
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah.
  3. Tambahkan wortel dan masak hingga mulai empuk.
  4. Masukkan sawi putih.
  5. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur.
  6. Masukkan daun bawang.
  7. Masak sebentar hingga sawi layu.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Sawi putih tidak membutuhkan waktu memasak yang lama karena cepat lunak.

📝 Catatan

Tambahkan tahu putih jika ingin meningkatkan kandungan protein dalam menu.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep