20 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven
20 resep dalam artikel ini
Kue Milo Tanpa Oven
Kue Milo dapat menjadi pilihan menarik untuk anak-anak karena memiliki rasa cokelat malt yang khas. Bahan utamanya mudah ditemukan dan proses pembuatannya cukup sederhana. Dengan menggunakan panci atau teflon tertutup, kue ini dapat dibuat tanpa oven. Teksturnya lembut dan sedikit renyah pada bagian luar sehingga cocok dijadikan camilan keluarga maupun tambahan sajian Lebaran.
🥘 Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 50 gram bubuk Milo
- 1 butir telur
- 25 gram tepung maizena
- 50 gram choco chips
🌶️ Bumbu
- 1/2 sendok teh vanili
- Sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Aduk margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan telur dan vanili.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, bubuk Milo, dan garam.
- Aduk hingga menjadi adonan.
- Masukkan choco chips.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan pipihkan.
- Susun di atas loyang.
- Masak menggunakan panci atau teflon tertutup dengan api kecil.
- Masak hingga matang.
- Dinginkan sebelum disimpan.
💡 Tips
Gunakan bubuk Milo secukupnya agar rasa cokelat malt terasa tetapi tidak membuat adonan terlalu manis. Jika menggunakan choco chips, jumlah gula dapat sedikit dikurangi apabila Anda tidak menyukai rasa terlalu manis. Jangan memasak dengan api besar karena kandungan gula dapat membuat permukaan kue cepat gelap. Gunakan api kecil dan biarkan panas menyebar secara perlahan.
📝 Catatan
Kue Milo akan terasa lebih nikmat setelah dingin karena teksturnya menjadi lebih kokoh. Untuk variasi, Anda dapat menambahkan kacang cincang atau taburan meses pada permukaan. Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disimpan dalam stoples agar uap panas tidak menyebabkan bagian dalam stoples menjadi lembap.