20 Resep Sayuran dari Bayam untuk Menu Sehari-hari
20 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Bayam Tumis Telur Orak-arik
Bayam tumis dengan telur orak-arik menjadi menu praktis yang bisa dibuat dalam satu wajan dan cocok untuk sarapan atau makan siang.
Resep
11
dari
20
🥘 Bahan
- 2 ikat bayam
- 2 butir telur
- 3 sdm minyak goreng
- 50 ml air
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 buah cabai merah, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok telur bersama sedikit garam.
- Panaskan minyak dan buat telur orak-arik.
- Sisihkan telur di pinggir wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Masukkan bayam dan air.
- Tambahkan garam serta merica.
- Aduk bersama telur hingga bayam layu.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Masak telur terlebih dahulu agar teksturnya tetap terasa saat dicampur dengan bayam.
📝 Catatan
Menu ini cocok untuk sarapan cepat dengan nasi hangat.