20 Resep Sayuran dari Bayam untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Bayam Tahu Putih

Tumis bayam dan tahu putih adalah menu sederhana dengan rasa gurih yang bisa dibuat menggunakan bahan-bahan sehari-hari.

Resep 17 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 3 buah tahu putih, potong dadu
  • 3 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga bagian luarnya sedikit kecokelatan.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan tahu goreng.
  5. Masukkan bayam dan air.
  6. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
  7. Aduk hingga bayam layu.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan menggoreng tahu terlalu kering agar bagian dalamnya tetap lembut.

📝 Catatan

Tumis bayam tahu bisa menjadi lauk sederhana saat ingin memasak dengan cepat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep