20 Resep Sayuran dari Bayam untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Bayam Jamur

Tumis bayam dengan jamur menghasilkan hidangan gurih dan sederhana yang cocok untuk variasi menu makan keluarga.

Resep 19 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 150 gram jamur tiram
  • 3 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Suwir jamur tiram sesuai ukuran yang diinginkan.
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  4. Masukkan jamur dan masak hingga layu.
  5. Tambahkan bayam dan air.
  6. Masukkan saus tiram, garam, dan merica.
  7. Aduk hingga bayam matang.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak jamur terlebih dahulu sebelum memasukkan bayam agar teksturnya lebih enak.

📝 Catatan

Gunakan jamur yang masih segar agar rasa tumisan lebih nikmat.