20 Resep Sayuran dari Bayam untuk Menu Sehari-hari

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bayam Kuah Bening Tomat

Sayur bayam dengan kuah bening dan tomat memiliki rasa segar sedikit asam yang cocok untuk menu makan keluarga.

Resep 8 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 2 buah tomat, potong
  • 700 ml air
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas temu kunci
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
  3. Masukkan tomat dan masak beberapa menit.
  4. Tambahkan garam dan gula.
  5. Masukkan bayam dan daun bawang.
  6. Masak hingga bayam layu.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Pilih tomat yang matang tetapi masih cukup padat agar tidak mudah hancur.

📝 Catatan

Kuah bening akan terasa lebih segar jika disajikan selagi hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep