20 Resep Sayuran untuk Menu Makan Malam Keluarga

20 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Bayam Jagung Bening

Sayur bayam jagung dengan kuah bening terasa ringan dan segar sehingga cocok untuk makan malam bersama keluarga.

Resep 19 dari 20

🥘 Bahan

  • 2 ikat bayam
  • 1 buah jagung manis
  • 800 ml air
  • 1 buah tomat
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 cm kunci, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Didihkan air.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan kunci.
  3. Masukkan jagung dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan tomat dan daun bawang.
  5. Masukkan bayam.
  6. Tambahkan garam dan gula.
  7. Masak sebentar hingga bayam layu.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Bayam sebaiknya dimasukkan menjelang akhir proses memasak agar tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Sayur bening ini cocok dipadukan dengan lauk sederhana seperti telur dadar atau ikan goreng.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep