25 Resep Ayam Goreng Praktis untuk Lauk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Jahe

Ayam goreng jahe memiliki aroma hangat dan rasa gurih yang cocok untuk menu keluarga. Jahe memberikan aroma segar sekaligus membuat bumbu terasa lebih harum.

Resep 11 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 kg ayam
  • 500 ml air
  • 4 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan ayam.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan ayam dan bumbu ke dalam panci.
  4. Tambahkan air dan daun salam.
  5. Masak sampai ayam empuk.
  6. Tiriskan ayam.
  7. Panaskan minyak.
  8. Goreng ayam sampai matang.
  9. Tiriskan.
  10. Sajikan dengan nasi hangat.

💡 Tips

Gunakan jahe segar agar aroma bumbu lebih kuat.

📝 Catatan

Ayam dapat dipotong kecil agar bumbu lebih cepat meresap.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep