25 Resep Ayam Goreng Praktis untuk Lauk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Madu

Ayam goreng madu memiliki rasa manis gurih dengan permukaan yang mengilap. Menu ini cocok untuk keluarga yang menyukai perpaduan rasa manis dan gurih.

Resep 15 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 kg ayam
  • 400 ml air
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan ayam.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Ungkep ayam dengan bumbu dan air sampai empuk.
  4. Tiriskan ayam.
  5. Campurkan madu dan kecap manis.
  6. Oleskan campuran madu pada ayam.
  7. Goreng ayam dengan api sedang.
  8. Balik ayam agar matang merata.
  9. Angkat setelah permukaannya kecokelatan.
  10. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Jangan menggunakan api terlalu besar karena madu mudah membuat permukaan ayam cepat gosong.

📝 Catatan

Ayam juga dapat dipanggang setelah diolesi madu.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep