25 Resep Ayam Goreng Praktis untuk Lauk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Tepung Gurih

Ayam goreng tepung merupakan pilihan praktis untuk keluarga. Lapisan tepung yang renyah membuat ayam terasa lebih menarik dan cocok dipadukan dengan sambal atau saus.

Resep 17 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 kg ayam
  • 300 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 300 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan ayam.
  2. Haluskan bawang putih.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu.
  4. Diamkan selama 30 menit.
  5. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.
  6. Celupkan ayam ke dalam telur.
  7. Balurkan ke campuran tepung.
  8. Goreng dalam minyak panas.
  9. Masak sampai matang dan renyah.
  10. Angkat dan tiriskan.

💡 Tips

Gunakan minyak yang cukup banyak agar ayam dapat matang merata.

📝 Catatan

Ayam goreng tepung cocok disajikan dengan saus tomat atau sambal.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep