25 Resep Masakan Telur Berkuah Khas Indonesia yang Cocok untuk Semua

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Telur Kuah Bawang Putih

Telur kuah bawang putih adalah masakan sederhana dengan aroma bawang yang kuat dan rasa gurih. Resep ini cocok saat ingin membuat lauk cepat dengan bahan yang tersedia di rumah.

Resep 17 dari 25

🥘 Bahan

  • 6 butir telur ayam
  • 500 ml air
  • 8 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan kecap asin

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus telur hingga matang dan kupas.
  2. Iris bawang putih dan bawang merah.
  3. Tumis bawang hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  4. Tuangkan air.
  5. Masukkan telur dan tomat.
  6. Tambahkan kecap asin, garam, gula, dan merica.
  7. Masak sampai kuah meresap.
  8. Tambahkan daun bawang sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan bawang putih cukup banyak untuk mendapatkan aroma utama masakan.

📝 Catatan

Tambahkan cabai iris jika ingin rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep