25 Resep Sayur Berkuah Rumahan yang Praktis Cocok untuk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sayur Jagung Muda Kuah Bening

Jagung muda dengan wortel dan buncis dalam kuah bening menghasilkan menu ringan yang segar dan mudah dibuat.

Resep 22 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 liter air
  • 150 gram jagung muda
  • 1 buah wortel
  • 100 gram buncis
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang seledri

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang merah dan bawang putih.
  3. Tambahkan wortel dan jagung muda.
  4. Masak hingga mulai empuk.
  5. Masukkan buncis.
  6. Tambahkan merica, garam, dan gula.
  7. Masukkan daun bawang dan seledri.
  8. Masak hingga sayuran matang.
  9. Koreksi rasa lalu angkat.

💡 Tips

Pilih jagung muda yang masih segar agar rasanya lebih manis.

📝 Catatan

Menu ini cocok dipadukan dengan lauk goreng.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep