15 Resep Alpukat Segar untuk Minuman dan Dessert

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Es Krim Alpukat Homemade

Es krim alpukat homemade memiliki tekstur lembut dan creamy dengan rasa alpukat yang khas.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah alpukat matang
  • 200 ml susu cair
  • 200 ml whipped cream cair
  • 100 gram gula halus
  • 2 sdm susu kental manis

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sdt vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan daging alpukat hingga lembut.
  2. Kocok whipped cream hingga mengembang.
  3. Tambahkan gula halus dan susu kental manis.
  4. Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan.
  5. Tambahkan vanili lalu aduk perlahan hingga rata.
  6. Tuang ke dalam wadah tertutup.
  7. Simpan di freezer hingga membeku.
  8. Keluarkan beberapa menit sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan alpukat matang sempurna agar rasa es krim lebih kuat dan creamy.

📝 Catatan

Es krim dapat diberi topping cokelat, kacang, atau potongan buah.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep