15 Resep Alpukat Segar untuk Minuman dan Dessert

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mousse Alpukat Cokelat

Mousse alpukat cokelat adalah dessert lembut dengan tekstur creamy yang dapat dibuat tanpa proses memasak yang rumit.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah alpukat matang
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 3 sdm madu
  • 100 ml susu cair
  • 50 gram dark chocolate

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sdt vanili
  • Sejumput garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Lelehkan dark chocolate dan biarkan sedikit dingin.
  2. Keruk daging alpukat.
  3. Masukkan alpukat, cokelat bubuk, madu, susu, dan vanili ke dalam blender.
  4. Blender hingga sangat halus.
  5. Tambahkan dark chocolate yang sudah dilelehkan.
  6. Blender kembali hingga tercampur rata.
  7. Tuang ke dalam gelas kecil.
  8. Dinginkan di kulkas sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan dark chocolate berkualitas agar rasa cokelat lebih kaya.

📝 Catatan

Mousse dapat diberi topping whipped cream atau parutan cokelat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep