15 Resep Ayam Goreng yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Ayam

Ayam Goreng Bawang Putih Harum

Ayam goreng bawang putih memiliki cita rasa gurih dengan aroma bawang yang menggoda. Menu ini cocok untuk makan bersama keluarga.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 kilogram ayam
  • 500 ml air
  • 10 siung bawang putih utuh
  • 2 lembar daun salam
  • Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu.
  2. Ungkep ayam bersama bumbu, daun salam, dan air.
  3. Tiriskan ayam.
  4. Goreng bawang putih utuh hingga harum.
  5. Goreng ayam sampai matang dan kecokelatan.
  6. Sajikan bersama bawang putih goreng.

💡 Tips

Gunakan api kecil saat menggoreng bawang putih agar tidak gosong.

📝 Catatan

Bawang putih goreng juga lezat ditaburkan di atas nasi.

📂 Kembali ke Resep Ayam 🍽️ Semua Resep