15 Resep Ayam Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Ayam Saus Tiram

Ayam saus tiram merupakan menu praktis dengan rasa gurih dan sedikit manis yang cocok untuk makan siang atau makan malam.

Resep 8 dari 15

🥘 Bahan

  • 600 gram dada ayam, potong kecil
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air
  • 1 buah paprika, iris
  • 2 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan dan potong ayam menjadi ukuran kecil.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan air.
  6. Masukkan paprika.
  7. Masak hingga ayam matang dan saus mengental.
  8. Koreksi rasa lalu sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak paprika terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.

📝 Catatan

Paprika dapat diganti dengan brokoli atau wortel sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep