15 Resep Brokoli Lezat dan Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Brokoli Panggang Bawang Putih

Brokoli panggang bawang putih memiliki rasa gurih dengan aroma bawang putih yang kuat. Cara membuatnya sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram brokoli
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 buah lemon

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Potong brokoli menjadi kuntum kecil lalu cuci dan tiriskan.
  3. Campurkan brokoli dengan bawang putih cincang dan minyak zaitun.
  4. Tambahkan garam, lada, dan paprika bubuk.
  5. Tata brokoli di atas loyang.
  6. Panggang hingga bagian tepi brokoli sedikit kecokelatan.
  7. Keluarkan dari oven dan beri sedikit perasan lemon.
  8. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Pastikan brokoli tidak ditumpuk terlalu rapat di loyang agar dapat matang dan sedikit kecokelatan secara merata.

📝 Catatan

Tambahkan keju parmesan jika ingin rasa yang lebih gurih.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep