15 Resep Brokoli Lezat dan Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Brokoli Cah Ayam

Brokoli cah ayam merupakan hidangan gurih dengan potongan ayam yang lembut dan brokoli yang tetap renyah. Menu ini cocok disajikan sebagai lauk keluarga.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram brokoli
  • 250 gram daging ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi ukuran kecil.
  2. Potong brokoli dan bawang bombai.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai.
  4. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, lada, garam, dan gula.
  6. Tuangkan air lalu masak hingga ayam matang.
  7. Masukkan brokoli dan masak beberapa menit.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Potong ayam dengan ukuran yang seragam agar matang secara merata.

📝 Catatan

Resep ini juga dapat ditambahkan wortel atau jagung muda.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep